庭の柿が豊作?でしたので
何か作れないかな?・と

柿のレシピを見ていましたら
な・なんと ”柿カレー” を発見
ジャガイモ・にんじん・玉ねぎを炒めて
チキンを焼き
柿は細かくみじん切り

ハウスジャワカレー辛口に
水でなく、牛乳でといて
いただきました~

いや~
から~い!
でも
おいしいと・・
ココナツカレーっぽいですね

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